BORDEAUX SUPERIEUR
Les côteaux plantés de merlot, cabernet-sauvignon et cabernet franc dessinent de jolies croupes.
L’AOC Bordeaux supérieur est une AOC régionale, au même titre que l’AOC Bordeaux. Pour prétendre à l’appellation de Bordeaux supérieur, les vins doivent répondre à des critères qualitatifs encore plus rigoureux que ceux de l’AOC Bordeaux.
Ces vins doivent notamment être élaborés à partir de vignes âgées et être élevés pendant neuf mois minimum avant leur commercialisation.
